Durian yaitu nama tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang dapat dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan tersohornya yaitu "raja dari segala buah" (King of Fruit), dan durian yaitu buah yang kontroversial. Meskipun banyak yang menyukainya, beberapa yang lain muak dengan aromanya. Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio. Namun demikian, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya yaitu Durio zibethinus. Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di market tempatan di Asia Tenggara di antaranya yaitu lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). (Selengkapnya...)