Jarak (Ricinus communis) yaitu tumbuhan liar setahun (annual) dan biasa terdapat di hutan, tanah kosong, di daerah pantai, tetapi kerap juga dikembangbiakkan dalam perkebunan. Tanaman ini tergolong tanaman perdu, memiliki daun tunggal menjari antara 7 - 9, berdiameter 10-40 cm. Tumbuhan ini merupakan spesies tanaman dari Euphorbiaceae dan tergolong ke dalam genus Ricinus, subtribe Ricininae.
Sebutan untuk pohon Jarak di Indonesia lain selisih disetiap daerah. Di Sumatera, Jarak dikenal dengan nama Dulang benar juga yang menyebutnya dengan Gloah. Di Madura, Jarak dinamakan dengan Kalek.
Morfologi
Ricinus communis (La Gomera)
Jarak memiliki batang berwujud bulat licin, berongga, berbuku-buku jelas dengan tanda bekas tangkai daun yang lepas. Warna tumbuhan hijau bersemburat merah, sedangkan daunnya tumbuh berseling berwujud bulat dan ujungnya sedikit runcing. Biasanya daun jarak berwarna hijau tua pada permukaan atas dan hijau muda pada bagian permukaan bawah. Buahnya berwujud bulat dan bersama-sama menjadi satu kelompok pada tandan, tetapi benar juga yang kentaranya sedikit lonjong - yang dapat ditemukan pada tumbuhan jarak di daerah Bali.[1]
Definisi
Biji, akar, daun dan minyak dari bijinya dapat dimanfaatkan untuk kesehatan. Biji jarak yang dibuang kulitnya dan dilumatkan sampai menjadi abuk dapat ditempel ke tubuh menjadi obat korengan, sedangkan minyak yang diambil dari bijinya dapat diminum untuk menaikkan daya tahan tubuh anak dan orang dewasa. Daunnya berkhasiat untuk menyembuhkan batuk dan sesak napas. Akarnya dapat dimanfaatkan untuk mengawal stamina tubuh[2].
Tanaman ini merupakan sumber minyak jarak, dan berisi zat ricin, sejenis racun. Jarak pohon merupakan satu-satunya tumbuhan yang bijinya kaya hendak suatu asam lemak hidroksi, yaitu asam ricinoleat. Kehadiran asam lemak ini membikin minyak biji jarak memiliki kekentalan yang stabil pada suhu tinggi sehingga minyak jarak dipakai menjadi campuran pelumas.
Sumber referensi
- ^ Lestari, Ratna Dwi. Pohon Jarak. Percik Yunior Edisi 6. Oktober 2008. ISSN 1978-5429
- ^ Lestari, Ratna Dwi. Pohon Jarak. Percik Yunior Edisi 6. Oktober 2008. ISSN 1978-5429
Sumber :
wiki.edunitas.com, id.wikipedia.org, ilmu-pendidikan.com, pasar.nomor.net, dan sebagainya.
