Seekor kambing jantan dewasa.
Kambing merupakan binatang memamah biak yang berukuran sedang. Kambing ternak (Capra aegagrus hircus) merupakan subspesies kambing liar yang secara alami tersebar di Asia Barat Daya (daerah "Bulan sabit yang subur" dan Turki) dan Eropa. Kambing liar jantan maupun betina memiliki tanduk sepasang, tapi tanduk pada kambing jantan lebih akbar. Umumnya, kambing mempunyai jenggot, dahi cembung, ekor persangkaan ke atas, dan biasanya berbulu lurus dan kasar. Panjang tubuh kambing liar, tidak termasuk ekor, merupakan 1,3 meter - 1,4 meter, sedangkan ekornya 12 sentimeter - 15 sentimeter. Bobot yang betina 50 kilogram - 55 kilogram, sedangkan yang jantan dapat mencapai 120 kilogram. Kambing liar tersebar dari Spanyol ke arah timur sampai India, dan dari India ke utara sampai Mongolia dan Siberia. Habitat yang disukainya merupakan kawasan pegunungan yang berbatu-batu.
Kambing sudah dibudidayakan manusia anggar-anggar 8000 hingga 9000 tahun yang lalu. Di dunia aslinya, kambing hidup berkelompok 5 sampai 20 ekor. Dalam pengembaraannnya berusaha menemukan makanan, kumpulan kambing ini diberi petuah oleh kambing betina yang paling tua, tidak selamanya kambing-kambing jantan berperan mengawal keamanan kawanan. Waktu aktif berusaha menemukan makannya siang maupun malam hari. Makanan utamanya merupakan rumput-rumputan dan dedaunan.
Kambing selisih dengan domba.
Perkembangbiakan
Kambing sebagai bertambah sempurna biak dengan melahirkan. Kambing dapat melahirkan dua hingga tiga ekor anak, setelah bunting selama 150 hingga 154 hari. Dewasa kelaminnya dicapai pada usia empat bulan. Dalam setahun, kambing dapat beranak sampai dua kali.
Kambing merupakan binatang kurban untuk perkara Idul Adha dalam kebudayaan Muslim . Pada saat nabi Ismail akan disembelih oleh ayahnya atas perintah Allah, sebagai kambing sebagai penggantinya. Menurut kitab Al Quran, binatang ternak ( salah satunya merupakan kambing ) merupakan salah satu asal pelajaran yang penting bagi umat manusia . Semua anggota tubuhnya dapat sebagai faedah bagi manusia.
Di dalam keyakinan shio Cina, shio kambing mewariskan sifat mandiri, aci pada setiap 12 tahun : 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 . Orang orang yang kelahiran dengan shio kambing memiliki kemandirian yang akbar dan mampu mengatasi persoalannya sendiri, tergolong dalam aliran Yin, dan memiliki kesesuaian dengan shio anjing dan kelinci.
Jenis-jenis kambing
Kambing kacang
Kambing kacang merupakan ras unggul kambing yang pertama kali dikembangkan di Indonesia. Badannya kecil. Tinggi gumba pada yang jantan 60 sentimeter hingga 65 sentimeter, sedangkan yang betina 56 sentimeter. Bobot pada yang jantan dapat mencapai 25 kilogram, sedang yang betina seberat 20 kilogram. Telinganya tegak, berbulu lurus dan pendek. Adun betina maupun yang jantan memiliki dua tanduk yang pendek.
Kambing Etawa
Kambing Etawa didatangkan dari India yang dinamakan kambing Jamnapari. Badannya akbar, tinggi gumba yang jantan 90 sentimeter hingga 127 sentimeter dan yang betina hanya mencapai 92 sentimeter. Bobot yang jantan dapat mencapai 91 kilogram, sedangkan betina hanya mencapai 63 kilogram. Telinganya panjang dan terkulai ke bawah. Dahi dan hidungnya cembung. Adun jantan maupun betina bertanduk pendek. Kambing jenis ini mampu berproduksi susu hingga tiga liter per hari. Keturunan silangan (hibrida) kambing Etawa dengan kambing lokal dikenal sebagai sebagai kambing "Peranakan Etawa" atau "PE". Kambing PE berukuran hampir cocok dengan Etawa tapi lebih adaptif terhadap anggota yang terkait lokal Indonesia.
Kambing Jawarandu
Kambing Jawarandu merupakan kambing hasil persilangan selang kambing Etawa dengan kambing Kacang. Kambing ini memliki ciri separuh mirip kambing Etawa dan separuh lagi mirip kambing Kacang. Kambing ini dapat berproduksi susu sebanyak 1,5 liter per hari.edo
Kambing Saenen bermula dari Saenen, Swiss. Adun kambing jantan maupun betinanya tidak memliki tanduk. Warna bulunya putih atau krem pucat. Hidung, telinga dan kambingnya berwarna belang hitam. Dahinya lebar, sedangkan telinganya berukuran sedang dan tegak. Kambing ini merupakan jenis kambing penghasil susu.
Pustaka
Pranala luar
- (Inggris) Situs web American Dairy Goat Association
- (Inggris) Situs web All Goats
- (Inggris) kambing lucu
Asal :
id.wikipedia.org, andrafarm.com, pasar.pahlawan.web.id, wiki.edunitas.com, dsb-nya.
